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整形医院营养医师说---吃或不吃这是个问题
更新日期:2018-05-22 浏览次数:1036

整形医院营养医师说---吃或不吃这是个问题

 

中国医学科学院整形外科医院 营养医师 彭佳

 

  捕鱼器价格,貌似是这个时代永不过时的话题。胖人要减肥,瘦人也减肥,成人要减肥,小孩子也说减肥,男人要减肥,女人最爱减肥……这让小编想起了小燕子的“饮水论”,不由一秒出戏。

 

 

  咱们言归正传,减肥一般都从嘴上管起,所以你们一定想知道,吃什么能捕鱼器价格?不吃什么就会瘦?

  首先,“吃或不吃什么就能减肥”这个理念本身就是错误的。“吃什么能瘦、不吃什么能瘦”会直接让你对食物本身产生偏见,过分地放大它的好处或坏处,进而出现偏食,直接导致营养摄入不均衡。

  我们再来具体举例说明:有人认为不吃脂肪就能瘦,就会不吃任何含有油脂的食物,却取而代之的食用了过量的碳水化合物,例如面包、糖果、水果、含糖的低脂乳品等,当身体能量消耗少于摄入时,这些碳水化合物便会在体内以脂肪的形式贮存,不仅不会瘦,可能还有越来越胖的风险;有人认为饭后喝酸奶就能瘦,酸奶的确有润肠通便、调节菌群的功效,但它的能量并不低,额外地摄入更会导致热量蓄积,让原本健康的食物变成肥胖的元凶。所以,这些理论不仅不会助你减肥,还可能让你变胖。

  下面要特别打击一下“不吃主食就能瘦”的崇信者。主食的确含有大量的碳水化合物,但却不是碳水化合物的唯一来源,例如糖果、水果、饮料、酱汁,包括牛奶,这些都是含有一定比例碳水化合物的食物。如果仅仅靠不吃主食去减肥,例如采用水果代餐等方法减肥,同样是增加了其他碳水化合物的摄入,你忍住不吃主食的痛苦以及对于减肥成功的期望,都是徒劳。

捕鱼器价格 www.k6r9.com.cn   那么,有人会毅然决然地戒掉所有碳水化合物,只以脂肪和蛋白质作为供能食物。例如生酮饮食、纯食牛肉减肥法等等。没错,这样真的会很快地减重,实验证据表明,低碳水化合物饮食能在短期内引起快速的体重下降,下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物食谱快一些。然而,这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看,它没有任何优势。也就是说,它只能让人们一时开心,却不是让人长期保持苗条的理想方法。但是一旦恢复正常饮食,马上就会飞快反弹。除非你像明星那样下定决心一辈子过这种悲惨的生活,否则还是不要反复折腾自己。体重上上下下地反复,会严重促进衰老,损害体质,比一直胖着还要糟糕。

  并且低碳水高蛋白高脂肪膳食容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、记忆力下降、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。长期高脂肪低碳水化合物膳食将会抑制胰岛素分泌,降低胰岛素敏感性,最终促进糖尿病的发生。与反弹、衰老相比,也许疾病来得更可怕。

  西方国家有很多营养学家提倡“无谷物饮食”,其实并不是让人们不吃任何碳水化合物食品,而是鼓励人们不要执着于精白米和精白面做成的主食,要多多开拓淀粉的来源,让自己选择营养价值更高、血糖上升更慢的食物来补充淀粉。因为只有这样的淀粉类食物,才能有更好的饱腹感,能更好地预防慢性疾病,还能提供更多的营养素和抗衰老成分。

 

 

  关于减肥,吃或不吃,真的是一个问题。不要偏激地去理解每一样食物,然后疯狂地只吃它或者完全不沾它,这样都是不对的。减肥的关键不在于吃什么,不吃什么,而是在于怎么吃,吃多少。

  健康的捕鱼器价格,要减少的只是油脂、甜食和精白米饭,而不是拒绝一切脂肪或是碳水化合物食品。合理选择主食,适当减少用油,既可以减少一餐中的能量,又可以满足营养素供应,同时还不会带来饥饿感。

  还要说明的是,并非吃得越少就越减肥。有专家表示,如果一个成年女性每天只摄取800大卡的热量,她的新陈代谢就会很快降低,身体因为缺乏必须的能量和营养,变得容易疲劳,皮肤和面色也会暗淡无光。并且在恢复饮食两三天后,稍稍降低的体重很可能会全部反弹回来,甚至更胖。而且长此以往地控制食量更容易导致厌食症或暴食症。所以,“吃饱了才有力气减肥”也不完全是一句玩笑。这里建议减肥人群每日的能量摄入不要少于1200大卡(约5000KJ),主食量不要低于150g(约3两),食用油量以20g为宜,蛋白摄入量可以增至1.2g/kg体重。

  最后要强调,不以健康体重为目的的捕鱼器价格都不可取,切记过犹不及。

 

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